Denna brukar stämma bra för att kolla vinden i Skåne: http://ifm.fcoo.dk/
Brukar komplettera med http://www.dmi.dk/dmi/index/danmark/vejrkort.htm för att ha koll på eventuell nederbörd.
Nybörjarvänliga spots på NV som jag känner till:
Habo Ljung, Lomma. Inte kört där själv men har bara hört bra saker om spoten.
JP Håla, söder om Landskrona. Inte varit där på länge, varit lite snack om ev förbud men tror inte det blev något just där man kitar. Lite för grunt för min smak men platt och fint.
Fortuna, Helsingborg. Inte helt optimalt för nybörjare pga brygga, chop och blir djupt ganska fort. Men det funkar.
Kitebeach, Helsingborg. Mitt favoritställe kring Helsingborg. Rätt så långgrunt, skyltat att det är kitestrand så badare brukar hålla sig borta och inte alltför choppigt. Finns en större sten rakt utanför skylten men annars är det fin botten.
Dock brukar folk vara lite för bekväma för att gå 100m från parkeringen till spoten och väljer Fortuna istället, så finns stor risk att du/ni blir ensamma här.
Lär vara folk och köra i Skälderviken (Ängelholm) och Viking strand (Helsingborg), men de är inte speciellt nybörjarvänliga.